アイスカービングと呼ばれる氷の彫刻を披露する催しが１５日、蒲郡市のラグーナ蒲郡であった。名古屋市内のホテルのシェフら３人が力を合わせ、チェーンソーやドリル、ノミを使って高さ約２メートルのバショウカジキを彫り上げた。

　会場を訪れた人は、背びれまで忠実に表現された出来栄えに感心した様子だった。

　彫刻した３人のうちの一人で、ウェスティンナゴヤキャッスルの和田健さん（３６）は「料理と一緒に氷の彫刻に興味を持ってもらえれば」と話していた。